京都シティ.com > グルメ > 和食 > 京料理・日本料理 > 京とうふ藤野

おとうふを作る際、必ずできるのが「おから」。藤野では京・丹後の与謝野町と共に循環型農業の確立を目指し、当社のおからを有機肥料にして大豆を作っていただき、それを原料にして製品作りを行っております。
京都市上京区一条通 御前西入る
http://www.kyotofu.co.jp/top.html